海水稻：“农业荒漠”上结出的丰硕成果

中国有句俗话，叫“靠山吃山、靠海吃海”。沿海的滩涂地区由于海水的渗透盐分过高，不能像内地的平原地区一样大规模种植粮食作物，被视为“农业的荒漠”。为了温饱，居住在海边的人们不得不将目光投向海洋。不过这一现象今后有望得到改观，今年，中国将在全国范围内大规模试种耐盐碱的水稻品种“海水稻”。

“海水稻”是一种形象的说法，并不是指可以在海洋中种植的水稻，而是一种耐盐碱的水稻，可以在海边海水渗透的盐碱地种植，也不惧海水的短期浸泡。“抗盐碱”这一特性，使“海水稻”具有许多其他水稻不具备的优势。 “海水稻”的灌溉用水可以使用半咸水，能够节约淡水资源；由于盐碱地中微量元素较高，“海水稻”矿物质含量比普通稻要高； “海水稻”在条件恶劣的盐碱地生长，很少会患普通稻的病虫害，基本不需要农药，因此是天然的绿色有机食品。

“海水稻”技术的出现，有一段传奇的经历。被称为中国“海水稻之父”的科学家陈日胜，1986年在海边芦苇丛里发现了一株野生海水稻，通过30多年潜心研究培育出一个耐盐碱水稻的品种“海稻86”。2014年，袁隆平团队参与改良“海稻86”，在简单淡化处理的海水灌溉的水稻田里进行试验，取得阶段性成果。2017年10月测产最高亩产达到621公斤。目前已挑选出176份优良品种，将在全国大范围试种。

民以食为天。水稻等主粮的丰歉，是关系到国计民生的大事。为了保障粮食产量，中国政府划定了18亿亩耕地的红线。“海水稻”的研究，为解决粮食安全问题提供了一种崭新的思路，中国有1亿公顷（15亿亩）盐碱地，其中可用来种植海水稻的盐碱地有2亿多亩，按照未来亩产200-300公斤计算，可增产粮食数百亿公斤，多养活约2亿人。

当今世界发展仍然极不平衡，在世界很多不为人知的角落，仍有不少人在面临饥荒的威胁。中国在水稻种植技术交流方面一直持开放态度。目前，全球有9.5亿公顷盐碱地，“海水稻”的研究，将为这些过去的“农业荒漠”带来新的发展契机，也将为世界上更多饱受粮食短缺困扰的人们带来福音。