由北京广播电视台打造的老牌栏目《京城美食地图》正在热播。本期节目中,美食博主北京妞小鸽贼空降录制现场,与美食侦探汪洋一同来到了北京通州一家融合菜馆,品尝了春日特色美食,推介京味儿美食,介绍春日饮食文化。
美食大V助阵
近年来,美食浪潮日新月异、花样翻新,作为京城百姓美食的风向标,哪儿有好吃的?哪儿有实惠的?哪儿有当今流行的?只要按着《京城美食地图》的索引,保证就能找到心仪的美食。在新近播出的《京城美食地图》节目中,美食大V博主北京妞小鸽贼的出现,让节目活的了收视率和口碑瞬间双创佳绩。业内人士评价:“北京妞小鸽贼的探店过程接地气,介绍了不少北京传统风味!”
本期节目中,美食侦探汪洋端出了一道关于儿时回忆的大菜:渤海湾脆带鱼。他坦言:“我小的时候真的吃不到什么海鲜,家里最常吃的就是带鱼。”而美食博主北京妞小鸽贼,正是土生土长的北京人,她回忆说:“带鱼算是北京人家里的家常菜,逢年过节必定得有这道菜。这道菜,可以说是小时候对于美好生活的一种向往,所以总是让人念念不忘,隔一段时间就想吃。”
花样搭配全新味蕾体验
《京城美食地图》不仅带着浓浓的京味儿,也加入了多样的节目内容,在一定程度上满足了不同地区观众多样的观看需求。而每期节目中设置的不同主题,在丰富看点的同时,也拓宽了观众的视野。花样玩转美食搭配,《京城美食地图》无疑成为观众最心甘情愿“买单”的美食综艺。
北京妞小鸽贼曾担任2022年携程美食林评委,同时也是携程签约旅行家。此番做客《穿越吧厨房》担任飞行嘉宾,北京妞小鸽贼事先做足了功课,特别推荐了这家餐厅主打的几道融合菜,山东煎饼鱼子酱烤鸭、春韭炒海肠、擂辣椒高压活海参,从食材到品质,确实让人眼前一亮。
BRTV生活频道《京城美食地图》邀您周六周日19:47一起打开电视发现美食,精彩敬请期待!