北京门头沟京白梨栽培系统入选第七批中国重要农业文化遗产候选项目

近日，农业农村部农村社会事业促进司发布《第七批中国重要农业文化遗产候选项目名单公示》，北京门头沟京白梨栽培系统成功入选。

京白梨是门头沟区特产，也是中国国家地理标志产品，在门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平镇的一些村庄都有种植，种植面积达2000余亩。据考证，门头沟京白梨的栽培已有400年左右的历史，自明代起，京白梨就是皇家贡品。2001年，京白梨通过了北京市安全食品认证；2005年被列为北京市首批推出的9种唯一性特色农产品之一。

“京白梨是全国唯一以京字头冠名的水果，以前，京白梨就叫白梨，在1957年全国果品品尝大会上，由于这种梨皮薄、肉厚、汁儿多、无渣，酸甜可口又产自北京，因此，专家们就把它命名为京白梨。后来，它还多次走上了国宴，京白梨也因此名扬全国。”京白梨种植人员告诉记者，京白梨不仅口感香甜宜人，也是一种药食同源的食材，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。

近年来，门头沟区立足生态涵养区功能定位，充分挖掘山地天然特色林果业的发展优势，拓展乡村产业增效空间，种植的京白梨、香白杏、红杏、核桃、盖柿等享誉全国，特别是门头沟京白梨栽培历史悠久，久负盛名。经统计，区域内的“百年梨树”达600余株，目前，门头沟区京白梨百年以上古树保护及复壮工作正在有序进行，并将利用“一树一档案”“一树一对策”的精准科学养护模式，持续提升京白梨的品质与产量。

“下一步，门头沟区将以此次申报中国重要农业文化遗产为契机，加大农业文化遗产资源保护开发力度，积极探索农业文化遗产合理利用有效途径，利用京白梨品牌打造“农业文化遗产+”发展模式，带动农民就业、促进农民增收、推动乡村振兴，让农业文化遗产成为全区农业产业发展新引领。”门头沟区农业农村局相关负责人说。