“白芍飞上天,木通不见边,陈皮一条线,半夏鱼鳞片……”这是对江西樟树中药炮制技艺通俗形象的比喻。樟树市素有“中国药都”之称。近日,哈萨克斯坦姑娘萨沙(Sasha)来到这里,深度体验了中医药学的博大精深。当大夫仅用三个手指号脉就探明了她的症状,这一过程让她惊呼“amazing!(太神奇了)”。随后,萨沙来到室外,探索中药炮制技艺的“秘密绝活”。细得能穿针的陈皮丝,薄如纸片的白芍,在筛子的摇晃中诞生的手工水泛丸,以及古法脚踩碾槽,这些制药技艺无一不让萨沙赞叹连连。中国人经常说“民以食为天”,药膳的“药食同源”蕴含着中国千年的养生智慧。萨沙带着满满的好奇与期待品尝了中药口味的雪糕和创新药膳,琳琅满目的菜品让人垂涎欲滴、目不暇接。“非常美味!我吃完感觉力气大到可以举起一头牛”,萨沙打趣道。
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