万人说新疆|为梦想起航的切糕王子

发布时间：2024-12-25 15:52:13 来源：新华网客户端作者：责任编辑：宋若冰

阿迪力·麦麦提吐热在新疆喀什地区莎车县长大，从他爷爷那一代开始就做切糕。在他上大学的时候，切糕因为价格的问题，导致很多人对新疆的切糕产生了误解，他决定要为新疆美食正名，于是开始做切糕和同学在网店售卖，没想到广受好评，切糕供不应求，于是他和合伙人开始创立自己的品牌。作为第三代切糕传承人，阿迪力·麦麦提吐热通过12年的努力，也成功地申请到了切糕手艺的非物质文化遗产，现在，大家都很亲切地叫他切糕王子。

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