不管在中餐还是在中文里，神奇的“味”字似乎都充满了无限的可能性。除了味觉和嗅觉，在中国文化里对于味道的感知和定义，既源于饮食，又超越了饮食，也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心。
