非遗传承白茶制作技艺 福鼎白茶香飘乡村振兴路

发布时间:2023-03-21 | 来源:中国网 | 作者: | 责任编辑:吴婧

3月21日,2023乡村振兴“一县一品”推介会(福鼎专场)在北京举行。活动由商务部国际商报社和福建省福鼎市人民政府主办,福鼎市茶产业发展领导小组、福鼎市磻溪镇人民政府、福鼎市茶产业发展中心承办。本次活动意在搭建福鼎白茶产销对接平台,跟进新媒体直播浪潮,为福鼎白茶行业发展增添新动能。

作为中国六大茶类之一、中国白茶的代表,福鼎白茶有地域唯一、品种优越、工艺天然、好喝好醇等特性,其消炎降火、康体养颜的功效久负盛名。2022年,福鼎白茶制作作为中国传统制茶技艺及其相关习俗的项目之一,入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表性项目名录。福鼎白茶2022年综合产值实现138.91亿元,以52.22亿元的公共品牌价值连续13年进入中国茶叶区域公用品牌十强的前列。

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福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生在致辞中表示,多年来,福鼎市坚持把茶产业作为脱贫攻坚和乡村振兴的支柱产业,围绕“质量立茶、科技兴茶、品牌强茶”统筹三茶发展,推动五化共进,通过持续提升福鼎白茶品牌影响力,有效带动全市38万涉茶群众增收致富。在福鼎,有越来越多的年轻人返乡创业就业,茶山正成为广大青年梦想的启航地

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据福鼎市茶产业发展中心主任张青碧介绍,福鼎市目前有167家市级以上龙头企业,其中国家级龙头企业有3家,省级龙头企业有51家;加工企业超过2800家,其中获S级食品生产许可企业达到了627家,授权企业有405家。

北京大学乡村振兴研究院院长、教授雷明认为,前期白茶扶贫是产业扶贫的一个亮点,后续如何在发展的同时进一步巩固扶贫成效,特别是怎样能够有效接续上乡村振兴、产业兴旺战略,并带动弱势群体、弱势区域发展,是产业发展的一个关键任务。

虽然近年来我国农业品牌数量越来越多,品牌效益也显著提升,但与发达国家相比,目前我国农产品的国际竞争力和品牌影响力还不强。农业农村部国际合作司贸易处处长叶全宝表示,除了继续做好国内市场开拓,希望福鼎白茶进一步加大国际市场开拓力度,进一步加强品种培优、提升品牌价值,扩大福鼎白茶的国际影响力和话语权,在国际市场上卖出更多的产品、卖出更好的价格。

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中国电信集团农业农村事业部副总裁赵宇表示,在福建,数字化赋能茶产业是智慧农业发展的一项重要工作。目前中国电信旗下的自有支付平台翼支付正在与福鼎市政府合作开设福鼎白茶商家农产品专馆,进一步实现农产品优质优价。

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星图金融研究院高级研究员付一夫表示,通过进一步加大力度改善农村市场互联网、物流网的基础设施建设,提高农村电商在农村市场的渗透,可以改善农产品滞销问题。另外,可借助一些新兴业态,如直播带货,让更多的农产品能够以更高的效率对接全国更广阔的市场,拉近农产品、农民与消费者间的距离。

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在圆桌论坛环节,四位嘉宾围绕“产业发展助力乡村振兴”这一主题,就培育特色产业促进内生可持续发展、科技创新助力乡村产业高质量发展、打造公共品牌引领乡村振兴等话题展开了分享和交流。

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