密云 区 溪翁庄镇 鱼王美食节暨厨王争霸赛 成功举办

发布时间:2018-09-30 | 来源:中国网 | 作者:孙磊 | 责任编辑:孙磊

  中秋佳节和首届“中国农民丰收节”的喜庆刚过,溪翁庄镇于9月30日又隆重推出了溪翁庄镇第十五届鱼王美食节暨第三届厨王争霸赛,喜迎国庆佳节到来。据悉,这是该镇从自身镇域特色出发,以传统文化鱼王节、金谷开镰节、石锅美食文化节为背景推出的溪翁庄镇2018首届金秋丰收季的活动之一。

  现在就让我们随着欢快的节日气氛一起来到溪翁庄镇第十五届鱼王美食节的现场,一起观看鱼王拍卖、厨王争霸、品尝“一村一品”美食!

  密云水库是首都重要的饮用水源地,密云水库优良的水质令水库鱼闻名遐迩,其特产野生密云水库鱼,也让它成为了北京著名的鱼乡。

  9月30日上午10点,随着欢快的开场舞《密云吉祥》,溪翁庄镇第十五届鱼王美食节正式开启。经过十数年的发展和积累,鱼王美食节已成为密云响当当的品牌,而最为引人注目的当属鱼王拍卖,对渔民捕上来的鱼进行评比拍卖,今天共拍出了  8条鱼,共拍出3.5万元,其中最大的胖头鱼王37.2斤,鲤鱼王26.7斤,所得款项当场捐赠给了溪翁庄镇爱心救助协会,作为公益救助之用。  

  随着休渔期结束,开渔季到来,密云水库周边成为热闹之地,一场热烈的厨王争霸赛正在此地上演,更让广大游客兴奋的是,厨王争霸赛现场还邀请孟几贵、付强等美食家,以及  曾获亚洲名厨称号的孙立新、北京饭店行政总厨郑秀生、北京市餐饮协会会长汤庆顺等业内人士  前来品鉴,现场评选出厨王,并且将在活动结束后,进行网络投票。经过现场比拼,最终评出了厨王金奖  1名,银奖2名,铜奖3名,高厨奖若干名。

  吸引人的不仅有厨艺,还有孟凡贵、付强带来的精彩相声等表演,更有美食当道,垮炖、酱炖、红烧、清蒸、全鱼宴等鲜鱼盛宴,有人会问,密云水库的鱼有何特别?吃过的人会说,没有土腥味儿、鱼肉真正鲜美、细腻。  

  除了鲜美的鱼宴,更有荞麦宴、栗子宴、贡米打包饭、鱼肉春饼、五彩养生面等“一村一品”特色美食助阵,让四方游客应接不暇、赞不绝口,好吃不停,鱼味无穷  ......

  在活动现场,游客们一边忙着品尝,一边忙着为喜欢的菜品投上一票!有的游客朋友还晒上了朋友圈,为自己心仪的大厨作品拉票,也有的游客表示:下次一定要再带着也想品尝的吃货朋友一起来。

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