中秋节刚过，十一长假马上就要到了，在节庆的时候，亲朋好友团聚的餐桌上一般来说是少不了酒的，俗话说无酒不成席。一杯好酒不但能调节餐桌上的气氛，适度的喝点酒对我们的身体也是有好处的。可是这都有一个前提，那就是酒要是真正的好酒，要是酒是假的那就要另当别论了。前不久，湖南省相关部门就破获了一起特大制造假冒假酒的案件，那么这些假酒是怎么生产加工的，又是怎么流入市场的？