碳酸饮料可口可乐已经风靡全球近百年，其独家配方一直是顶级的商业机密。然而最近美国一个播客网站却宣称掌握了可口可乐汽水的秘密配方。

 

据英国《每日邮报》2月14日报道，播客网站“美国生活”在11日的节目中说，1979年2月8日出版的《亚特兰大宪章报》刊登了一幅照片，照片中有一本打开的书，展示着可口可乐发明者潘伯顿手书的可口可乐核心配方“7X商品”（Merchandise 7X）。但《亚特兰大宪章报》称，潘伯顿写下这份配方时尚未发明出可口可乐，因此不确定这是否就是传说中的“7X商品”。

“美国生活”网站又刊登了亚特兰大药店老板雅各布提供的可口可乐的原始配方。雅各布的药店是全球第一家卖可口可乐的店铺，网站发现他提供的配方与报纸照片中出现的几乎一摸一样。网站据此断定他们掌握了可口可乐的神秘配方。

网站公布了这份总共含有七种成分的配方以及每种成分的配比：8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。

据了解，虽然代号“7X商品”的配方在可口可乐的各种成分中只占不到1%，但它却是令这种焦糖碳酸饮料百余年来畅销不衰的制胜法宝。据说这一绝密配方目前锁在佐治亚州亚特兰大市一个保险库内，受到24小时严密看守。现在世界上只有两个人知道配方的内容，为确保秘方安全，他们俩从不同乘一趟飞机，以防发生空难。

1886年，美国亚特兰大市药剂师约翰·潘伯顿发明了这种含有咖啡因的碳酸饮料，取名可口可乐，每瓶售价5美分。100多年后的今天，可口可乐公司已发展为全球饮料界的霸主，这一品牌也成为美国文化的标志之一。

 

另据新快报讯 自1886年由美国药剂师潘伯顿发明以来，可口可乐一直以其独特的味道和口感稳坐全球碳酸饮料“老大”宝座。公司只有两名高管能同时获知饮料配方，配方的官方文本则被锁在美国银行的地下室里，具体内容始终是个谜。然而，125年后，这个秘密似乎“失守”了。

据《每日邮报》15日报道，美国一网站声称已掌握了配制可口可乐的所有原料和具体配比。

这个名为thisamericanlife.org的网站声称，1979年2月8日，可口可乐在美国的发源地——乔治亚州的亚特兰大当地报纸《亚特兰大宪法报》上，曾发布过这款饮料的配方，并同时登出据信为可口可乐配方“准确复制版”的照片，但当时却没有引起任何人的重视。在这张照片上，一个人打开一本书，展示据说是由潘伯顿本人写就的配方表，每瓶可口可乐都包含“带有天然风味的成分”，包括：咖啡因、苏打水、糖、磷酸以及色素。

网站方面还特地咨询了历史学家马克·彭德格拉斯科，马克曾写过一本关于可口可乐发展史的书，他说：“我相信这个版本的可口可乐成分是真的。”

“可口”的秘诀

照片中手抄的可口可乐配方表

古柯碱萃取液3打兰(约5.3克)

柠檬酸3盎司

咖啡因1盎司

糖30(字迹不清，具体单位不明)

水2.5加仑

酸橙汁2品脱

香草1盎司

焦糖1.5盎司或更多，以上色

核心机密“7X”成分

(以下混合香料2盎司需加糖浆5加仑)

酒精 8 盎司

芫荽汁 5 滴

橙油 20 滴

橙花油 10 滴

柠檬精油 30 滴

肉桂油 10 滴

肉豆蔻精油 10 滴

(本配方用量可制作24品脱的可口可乐)

配方：不能说的秘密

可口可乐第一任掌门人AsaCandler 担心绝密配方会落入他人之手，特别下令：可口可乐的配方不许以文字方式出现，就连可乐瓶身上的“成分”一栏也必须被抹去；

后来，可口可乐配方的关键几项成分还有了代号：“7X”，又给可口可乐增添了几许神秘色彩；

历史学家马克·彭德格拉斯科说：“可口可乐公司内部人员曾透露，同一时间段内，只有两位高层人员知道核心机密‘7X’的具体内容，这两位知情者甚至从不乘坐同一架飞机(以防止发生空难，秘方失传)。”(张晨)