追踪瘦肉精猪肉真相

 贩运环节 监管变味权钱交易

 养殖环节监管如此宽松，那么在贩运环节中，有关部门又是怎么监管的呢？

 记者来到了沁阳市柏香镇动物检疫站，通过当地一名猪贩介绍，在没有购买和调运任何生猪的情况下，随便说了一个车牌号码，只花了200元钱，就买到了往南京调运120头猪的三大证明：动物检疫合格证明、运载工具消毒证明和五号病非疫区证明。优惠下来每头猪的检疫费用还不到两块钱，另外还拿到150个耳标。

 开票人坦言，不管从哪个地方调猪，不管运猪车是否过来真正接受检疫，他们这里都可以出具检疫合格证明的相关票据。

 充当介绍人的猪贩说，所谓的检疫不过是走过场。

 在孟州市的一条乡村公路旁，记者正好碰到两名当地的动物检疫站工作人员正在对运输的生猪进行检疫。只见其中一名检疫人员只是随便看了看，并没有对这批外运生猪进行“瘦肉精”检测。

 正在这时，车上有一头猪突然死了。司机说，这种猪猝死的情况他们经常遇到，原因就是这种猪 “瘦肉精”摄入过多，导致四肢震颤无力，心肌肥大，最终心力衰竭而死。

 根据农业部有关规定，任何单位和个人不得随意处置及出售、转运、加工和使用病死或死因不明动物。但是当着这两名检疫人员的面，这头死猪被拖到路边，当场宰杀。据运猪车司机说，宰了以后就可以卖肉了。

 记者看到，在这头死猪的整个处理过程中，两名检疫人员始终不管不问。事后，其中一名检疫人员向记者透露，对于当地一些养猪户违禁使用 “瘦肉精”的情况，他们很清楚，但是都不愿意管。

 动物检查不仅当地有，在货车出省的当路上还有。几个小时后，这辆运猪车抵达位于河南省省界的芒山动物防疫监督检查站。而记者看到，只需要花费一百元，运猪车就可以顺利地通过这个省界检查站。运猪车司机说，花费一百元钱这是动检站的潜规则，而据了解，这个检查站正常的检查费用应该是20元钱。

 运猪车在通过了这个检查站后，就可以顺利抵达江苏省南京市的一些屠宰场。