光明乳业总裁:垃圾生产出来的就是垃圾

　　中国乳业新国标6月实施以来，一直饱受争议。光明乳业总裁郭本恒说，“我们的生奶标准，几乎是全世界最差”，并强调“垃圾生产出来的就是垃圾”。这也是国内乳制品企业首次对乳业新国标表态。

　　“我们国家的奶业产品标准是世界上中等偏上水平……但是我们的生奶标准，几乎是全世界最差。”　

　　“我可以跟大家说新鲜牛乳刚榨出来是在1万以下细菌数。”

　　“用这样一个相对比较低的标准能不能生产出一个非常高级的产品呢？其实是做不到的。垃圾生产出来的就是垃圾。”

　　近日，在中国经营论坛上，针对“乳业新国标全球最差”的话题，光明乳业集团总裁郭本恒做出上述表态。

　　此前，今年6月1日开始实施的《生鲜乳收购标准》被指不升反降，沦为全球最差。每毫升菌落总数由过去的50万个上升到200万个，每一百克蛋白质含量则由2.95克下降到2.8克。针对奶业乱象频出的状况，郭本恒说，中国企业“自律比较差”，“政府监管力度比较薄弱”，管理上“不是抓流动环节，抓生产环节，只有把生产的源头抓起来，中国的食品工业绝对会保证它的安全。”