上海：抽检冰淇淋五成不合格
中国网 china.com.cn 时间： 2012-08-30 内容来源: CCTV-1
上海：抽检冰淇淋五成不合格（资料图）
夏令时节是各类冷饮产品的销售旺季，上海市消保委近期对上海流通领域的冰淇淋进行了比较试验。检测显示，22件样品中，有10件不符合标准。其中，冰雪皇后（DQ）、酷圣石、多乐星等多个知名品牌因大肠菌群超标等原因上了“黑榜”。
据专家分析，大肠菌群超标的主要原因是二次污染。如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员在上完卫生间后洗手不彻底，个人卫生状况未达标，直接影响最终产品的卫生状况。
| 责任编辑: 石宇昕 |
