北京市食品办：鑫永泉桶装水菌落超标近380倍
中国网 china.com.cn 时间： 2013-09-05 内容来源: 法制晚报
本报讯(记者 张鑫)北京市食品办今天上午通报，在近期的食品安全监管工作中，抽检出7款不合格食品，现已下架。其中，4款饮用桶装水均因菌落总数超标而卫生指标不合格。
记者注意到，这是继上周5款桶装水因菌落总数超标而被检不合格后，饮用桶装水再次上了食品下架的“黑榜”。本次这4款不合格桶装水，均由北京本地企业生产。
在不合格样本中，北京仙儿沟水厂生产的饮用水菌落总数超标65倍，北京青龙湖饮用水厂生产的桶装饮用水菌落总数超标近30倍。
北京永泉饮品工贸中心生产的鑫永泉饮用水超标最“厉害”，菌落总数超标近380倍。此外，北京盛岩水业有限公司的纯净水不仅菌落总数超标，还在水中发现了不得检出的酵母。
记者了解到，菌落总数是食品的卫生指标。该项指标不合格的产品，在生产、运输、储存或售卖期间，由于保存不当或卫生情况差，导致该项指标超标。饮用菌落总数严重超标的水，容易导致腹泻等不良反应。
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