中央狠刹送礼风 多品牌月饼礼盒定价“拦腰砍”
发布时间: 2014-08-11 12:24:19 | 来源: 辽宁卫视 | | 责任编辑: 吴爱凤
中央狠刹送礼风 多品牌月饼礼盒定价“拦腰砍(网络图片)
距中秋还有一个月,各个厂家月饼近日集中上市,记者近日走访发现,多个品牌推出的月饼礼盒都走起平价路线,不仅定价比去年便宜一半,且刚上市就开始打狠折。
发现 上市就打折 低于去年价格
昨晚,记者在物美大卖场、欧尚、美廉美等商超看到,一些月饼礼盒已贴上特价标签促销,在物美,一款原价118元的荣华月饼礼盒,现价为99元,满额还赠购物卡。
记者上午在淘宝搜索“月饼”,发现最便宜礼盒现价只有9.9元,外埠的稻香村、苏州杏花楼等品牌礼盒在淘宝上售价甚至不足定价的2折。
北京粤菜酒家顺峰联手某团购网站(大众点评),在其平台上推出折扣月饼,约是正价的5到7折。信息显示,在顺峰目前有团购活动的40余种月饼礼盒中,最高团购价均不超过200元。
随后,记者从老字号餐饮了解到,今年月饼礼盒从定价上比往年要更低。“今年全聚德、仿膳共推出的18款月饼礼盒中最低价格只有49元,比去年的最低98元便宜了一半。”全聚德相关负责人表示。
北京稻香村也表示,今年公司把70%以上的力量放在了中低价位礼盒上,今年全部32款礼盒中, 25款价格在200元以下。
馅料 典雅卖萌 花样百出做月饼
低价策略只是今年月饼厂家三板斧中的一板,其余两板斧放在了月饼的外观和馅料上。记者注意到,今年打着典雅外观、糅了奇葩内馅的月饼越来越多。
在星巴克门店,销售的月饼不仅颜色花哨,外皮也被做成了玫瑰花的造型。香港美心的冰皮月饼则推出了米奇和米妮款,月饼上不仅印上了两位米老鼠的头像,而且礼盒也是一款带有轮子的厢式车造型。华旗饼家推出了熊猫造型的月饼,礼盒也设计成竹筒的样子。
除了外形好看,今年月饼的馅料也是花样百出,全聚德、便宜坊等推出了鸭肉月饼,星巴克把咖啡原料做成了月饼馅,顺峰则把保健品螺旋藻放进了月饼馅。
今年月饼礼盒折扣
品牌 上市折扣
荣华月饼礼盒 8.3折
星巴克 9折
提前预订
顺峰 5-7折
外埠的稻香村等 不足2折
品牌(淘宝销售)
分析 整体销量降三成 个人消费或增长
今天上午,北京地区一家月饼生产企业的负责人表示,去年中秋由于中央出台了狠刹送礼风的要求,月饼企事业单位的团购销售受到巨大影响。据他估计,北京地区月饼整体的销量下降了近三成。
一些月饼生产的龙头企业的负责人也在采访中表示,由于中央相关规定的出台,使得原本的月饼生产计划被打乱。企业提前停产月饼,这才让其去年的月饼销售并没有剩余过多的货品。
受此影响,今年各家月饼生产企业都比较谨慎,抛出更为低价的月饼礼盒讨好普通消费者。不过,记者近期走访市场发现,虽然月饼已经上市,并推出部分折扣活动,但是超市月饼的销售却还没有起色。
部分消费者表示,现在购买月饼为时尚早,不少市民还在观望单位今年是否会发月饼。受此影响,目前月饼销售是看的多买的少。
不过,厂家也表示,月饼销售的高峰会出现在中秋前两周到10天左右。目前还无法准确判断月饼销售情况。不过,今年市民选择多,月饼的个人消费或许会有明显增长。(记者 张鑫)
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