百里香西芹炒桂花鱼球”的制作方法:主材:百里香 西芹 桂花鱼;烹饪方法: 1、腌制桂花鱼肉; 2、百里香炒至翠绿色,即可出锅; 3、把腌好的鱼放锅中煎至八九成熟,放入菜椒、姜末、西芹,然后加入鸡粉、盐、糖、淀粉调味; 4、鱼肉装盘,撒上刚才的百里香即可。