内蒙古河套地区因其特殊的地理位置和自然条件成为历史上中原王朝和北方民族政权之间的必争之地，它也是农耕文化与游牧文化不断冲击碰撞的地区。77岁的老牧民瑟登，祖祖辈辈都在这片草原上过着游牧生活。在他看来，这里的羊肉才是世上最美的味道，有一种特殊的清香。
