近日，怂重庆火锅厂北京三里屯太古里店正式开业。时隔一年，怂火锅再次进入华北市场，为时尚潮流地标——三里屯商圈增添新活力。作为北京朝阳首店，怂火锅开业当日便吸引了众多食客前往打卡，引发一波波消费热潮，延续了过往的火爆程度。
从年轻人视角设计的火锅品牌
怂重庆火锅厂2020年创立于广州， 是市场上首个从年轻人视角设计的火锅品牌。产品主张“灵魂是锅底 ，头牌是牛肉”，致力于打造年轻人的开心制造厂。怂重庆火锅厂凭借出色的口味以及优质的服务俘获了大批粉丝，多家门店以高分优势登上大众点评多个榜单。
联合知名艺术家，创作潮流插画墙
怂重庆火锅厂北京二店位于三里屯太古里西区的四楼。作为北京朝阳首店，怂火锅联合了“奇点计划”和艺术家“小野比利Onoglish”，为三里屯太古里门店打造城市限定插画墙，以及涂鸦版怂厂长艺术装置，风格酷炫的“限定皮肤”为门店空间增加了另外一番味道。
伴随北京新店开业，怂火锅还同步推出“怂厂长DIY涂鸦玩偶” 门店限定周边，消费者可以在怂厂长的基础上描绘自己心中的怂厂印象，为怂厂长IP创造更多可能性。除了打造充满个性的用餐环境，怂火锅也希望通过趣味的周边，带给顾客“好吃、好玩、好看”的新鲜感与惊喜体验。
魂是锅底，头牌是牛肉
作为一家深受年轻人喜欢的火锅店，怂重庆火锅厂对产品丝毫不马虎。被称作怂厂灵魂的“牛油辣搭果蔬汤”锅底，用的是自家工厂熬制的澳洲和牛油，以及自家工厂炒的底料，久煮不咸，辣嘴不辣胃；果蔬骨汤中则加入新鲜的水果、蔬菜，清甜温润。
怂火锅主张“谁说下水是头牌，火锅就该多吃肉”。作为头牌的鲜切黄牛肉，每日新鲜配送，现点现切，只需烫9秒，再搭配秘制牛肉蘸酱，咸鲜酸辣，十分过瘾。除了鲜切黄牛肉之外，纯手打的虎虾滑、鲜鲜鲜味鸭血、香炉耙耙大鸡爪是进店的三大必点菜品。虾滑为手工摔打，紧实弹牙，95%都是虾肉；鸡爪门店现卤，耙软胶质足，一吸便脱骨；不是鸭血粉做的鲜鸭血，口感更为滑嫩。
与此同时，怂重庆火锅厂还有自营的奶茶车间，主推的开心奶茶选用奇兰大红袍拼配茶叶，搭配纯牛奶，可按喜好任选3种小料搭配。许多消费者表示，怂火锅出品的奶茶口味清新，完全不输奶茶店。
趣味互动体验，打造开心制造厂
独特的庆祝仪式让怂火锅在各大社交平台上频频出圈，“去怂过生日”、“过节必打卡怂火锅”已经成为当下许多年轻人的首选。无论是打扮潮流的高颜值厂工店员、免费吃雪糕、夹娃娃体验，还是晚市「happy time」快闪舞蹈环节，无一不透露着怂重庆火锅厂特有的态度，和“传递开心”的品牌主张。
进驻新城市，让开心持续扩散
截至目前，怂重庆火锅厂在全国门店已超过40家，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州、珠海等地。未来，怂重庆火锅厂将进驻更多新的城市，将独特的火锅体验带给更多的人，同时也让开心氛围持续在全国扩散。
