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蒙牛总裁：关注创新，提升消费者信心[组图]

中国网 china.com.cn　　时间： 2013-04-08　　内容来源: 中国网

 
4月7日，蒙牛乳业有限公司总裁孙伊萍在在博鳌论坛主题为“提振消费：任重而道远”的分论坛上。中国网记者 杨佳摄影


     (中国网博鳌讯 记者杨佳) “香港限购奶粉，对中国奶企我们感觉是一个责任和机遇。”蒙牛乳业有限公司总裁孙伊萍在在4月7日博鳌论坛主题为“提振消费：任重而道远”的分论坛上说。

    “在过去，中国消费者关注更多是我们有没有足够食品消费，现在更多消费者关注有没有健康、安全的食品消费。这个阶段不仅是对食品业，是对中国所有行业的一个责任、一个挑战。”孙伊萍表示，她强调“30年前在欧洲企业同样也面临这个问题”。

    对于建立消费者信心孙伊萍说，“中国乳业一定要通过技术强化自己的公司。中国食品到最后还是占很大市场份额，对中国企业来说必须要有创新。现在中国企业有很强的创新意识，刚才讲了品类创新、模式创新、系统管理创新，这些创新才能保证是否有足够成本在消费里面站稳。应该从每个细节做起才能建立消费者信心。”

    正像孙伊萍说的那样，警醒的中国的消费者越来越关注食品的安全问题，但企业仅仅依靠技术不一定能解决中国乳制品行业存在的所有问题，而其它国家早期出现的问题也没有让我们的企业引以为戒，值得反思。孙伊萍曾在可口可乐有过14年的工作经验，建立消费者信心或许没有孙伊萍讲的那么轻松，正如这场论坛的题目所言“任重而道远”。

责任编辑: 杨楠
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