揭秘中国载人飞船食谱变化:从速食到个性化定制
中国网 china.com.cn 时间： 2013-06-13 内容来源: 北京公共
右图：神十所携带的豆沙粽包装袋。视频截图
2003年，我国首次载人航天飞船“神舟五号”飞向太空。也是从那一年起，我国航天员食品的探索之路开始进入公众视野。
经梳理发现，从“神五”到“神十”，除了“神八”没有载人升天外，其余5次太空旅程中，航天员的食谱质量均有提高，从最初的点心等速食食品，到如今针对航天员口味进行的个性化定制，这期间经历了近10年。
点心和咖啡
◎食品数量：二三十种◎发射时间：2003年10月15日
杨利伟是我国首位登上太空的航天员，所以他携带的食品值得探索。据了解，他当时只带了一些速食食品，不需要加热，也不需要加水。
在太空的20多个小时里，杨利伟主要食用了点心和咖啡。这些点心表面涂有一层可食的保护膜，进食时一口一块，既方便，又不会掉屑，可以避免食物碎屑在舱内飘浮，且食用时不需要餐具。
有报道称，该点心包含了约20余种原材料，制作工艺较复杂。
可吃热饭菜
◎食品数量：四五十种◎发射时间：2005年10月12日
相比神五时的航天食品，神六的航天员要幸运一些，因为他们可以吃到热的饭菜，食品种类也增加到四五十种。
仅仅是在主食方面，就有白米饭、八宝饭、咖喱饭、糯米饭四个品种，每天可以换着食用，饭后还有冻干的巧克力奶油冰淇淋，调味酱有特制的辣、酸、甜3种。
神六航天员饮用水则是从地下1700多米抽上来的地下水，然后再用银离子进行消毒，最后罐装。有报道称，神六飞船上罐头、复水菜、冻干水果、糕点、主食、饮品等等应有尽有，就连宫保鸡丁、牛肉丸、红烧肉等均带到了神六飞船上。
| 责任编辑: 石宇昕 |
