赵会连：小面点大工匠美食升华艺术品

发布时间：2022-04-25 | 来源：中国网 | 作者： | 责任编辑：吴婧

赵会连师傅是北京APEC和一带一路国际峰会的指定面点大师，曾多次代表民族饭店远赴意大利、比利时、黎巴嫩等国家参加中外美食交流活动，将巧夺天工的中式面点技艺推向世界舞台。为了弘扬饮食文化，他潜心钻研。凭借高超的面点技艺和不断的努力钻研，制作了一系列的象形面点产品。赵会连，北京五一劳动奖章获得者，北京市劳动模范，国际烹饪艺术大师，全国烹饪技能大赛面点金奖，第二届面点北京大工匠。