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     1月13日是农历腊月初八,即中国的“腊八节”。这一天,中国人有喝腊八粥的习惯。雍和宫是北京地区规模最大的藏传佛教寺院,至今保留着腊八施粥的传统。

     雍和宫的僧人们每年都会提前数天开始筹备工作,他们精心配备各种腊八粥用料,待腊月初七开始熬制,在腊八节早上分给前来祈福的游客和信众。

     有材料显示,雍和宫腊八粥的用料主要包括:大米、小米、大麦米、高粱米、香米、黑米、黄米、薏仁米、花生米、江米、红芸豆、红小豆、豇豆、绿豆、白芸豆、熊猫豆、桂圆肉、莲子、小枣、栗子、葡萄干、枸杞子、瓜子仁、核桃仁、燕麦片、白糖等。

     据介绍,今年雍和宫共舍粥98锅,大约8500名游客和信众喝到了热气腾腾的腊八粥。

策划:张若梦  编导:房小棋

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