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「年三十」·包饺子
俗话说，“年三十，包饺子”，守岁熬年除夕守岁是最重要的年俗，除夕晚上，一家老小熬年守岁，欢聚酣饮，吃着亲手包的饺子，共享天伦之乐，这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。
「二十六」·做年肉
俗话说，“二十六，炖大肉”。腊月二十六起，要开始置办过年的肉食啦！吃“年肉”，讲究要吃红烧肉，代表来年的日子红红火火、富裕十足。看着热气腾腾泛着肉香的红烧肉，吃货们流口水了吗？过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家。同时，由于农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。
「二十八」·把面发
俗话说“二十八，把面发”，准备主食，发面，在过去没有速效发教粉，普通面它不容易搁，发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到十五的主食，也有二十七把面发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这些带馅的。按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸（四声）谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。
「二十三」·糖瓜粘
俗话说“二十三，糖瓜粘”，就是传说中的小年啦。糖瓜是汉族传统年节食品和祭祀用品（祭灶神）。是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，意在用糖瓜粘住“灶王爷”的觜，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。
过了「腊·八 」就是年！
「十五后」·办年货
「二十三」·糖瓜粘
「二十六」·做年肉
「二十八」·把面发
「年三十」·包饺子
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