霜降：秋已逝，冬将至

深秋的寒意越来越浓，古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。在中国每年10月23日前后，太阳到达黄经210°时进入二十四节气中的霜降。

霜降，是秋的落幕。秋天夜晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。霜降作为秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。

在中国，北方大部分地区已在秋收扫尾，在南方，却是“三秋”（秋收、秋耕、秋种）大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜。

霜降时节,早霜又叫“菊花霜”，因为此时菊花傲霜怒放。在民间有举行菊花会的风俗，以表达对菊花的喜爱和崇敬。“霜叶红于二月花”。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。大家一般都会外出登山、欣赏美景。在中国北京著名的“香山红叶”也随着霜降的到来，由开始的微红变为火焰般红色，最后慢慢变成深紫色红。

柿子的最佳成熟时期是在霜降前后，在中国的一些地方，吃红柿子成为霜降的节气习俗，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

秋已逝，冬将至。霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。饮食调养方面，此时宜平补，可多吃健脾养阴润燥的食物，萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、牛肉、鸡肉等都是不错的选择。

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